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Il profumo dell'inaugurazione della casa è in corso mentre gli ospiti vengono accolti nella rustica, accogliente e contemporanea Bake House, la nuova destinazione gastronomica di Shangri-La The Fort a Mandaluyong.

Foto: Bake House

Situata al piano terra del centro commerciale Shangri-La Plaza, questa pasticceria di quartiere offre una collezione di delizie dolci e salate completamente naturali, prive di grassi trans e che si astengono dall'uso di coloranti e aromi artificiali. Le proposte del menu sono perfette per ogni momento della giornata, sia per la colazione, il pranzo, la cena o per una veloce pausa pomeridiana.

Gli ospiti possono aspettarsi il pane a lievitazione naturale di Bake House appena sfornato a intervalli, a partire dalle 7:00. La ricetta del lievito naturale del negozio è originale e fa parte della Biblioteca mondiale di ricette del lievito naturale di Puratos del Belgio.

Il gruppo di Bake House

Il menu del negozio è una raccolta di prelibatezze dolci e selezioni salate. Di seguito sono riportati gli articoli caratteristici e innovativi del negozio:

Foto: Bake House

Foto: Bake House

Foto: Bake House

Foto: Bake House

Foto: Bake House

Una selezione di bevande completa il menu, tra cui Hey, Brew! Il Kombucha fatto in casa di Bake House è disponibile in tre gusti, una collezione di caffè curata in collaborazione con Toby's Estate, tè speciali e succhi spremuti a freddo. Una versione unica del tsokolato nativo completa l'elenco della cioccolata calda firmata Bake House, disponibile sia nella versione al latte che fondente.

Un cuore consapevole: il continuo sforzo per ridurre gli sprechi

La filosofia del ristorante di Bake House si basa sull'impegno a ridurre i rifiuti e l'impronta di carbonio e concentra i propri sforzi specificamente sulla riduzione degli sprechi alimentari e degli imballaggi in plastica monouso.

Questo può essere visto nell'imballaggio da asporto del negozio, che è realizzato con materiali biodegradabili, compostabili e riciclabili come carta Kraft e scatole. Gli ospiti che acquistano la KeepCup™ e il bicchiere di bambù (kawayan) di Bake House hanno diritto a tariffe speciali sui loro ordini di caffè.

Il biscotto consapevole: un dolce che vale la pena salvare

Gli sforzi per ridurre gli sprechi alimentari si traducono nel dare nuova vita ai suoi prodotti, uno dei quali contribuisce alla line-up di firme di Bake House. Entra nel Conscious Cookie, nato da varie ritagli di biscotti e ingredienti che non facevano parte del misurino, riproposto con molti sapori e molto cuore. Trova questa delizia nel barattolo dei biscotti in cima al bancone della pasticceria al prezzo di soli PHP (pesi filippini) 75 netti.

Per saperne di più, chiama il numero (63 2) 8820 0888, invia un'e-mail a [email protected] e segui Bake House Manila (@bakehousemnl) su Facebook e Instagram.

Per partnership con i media, possibili funzionalità o altre domande, puoi trovare le risposte nella nostra pagina "Domande frequenti" (FAQ) qui - WhenInManila.com/faq